使用有機食材和無麩質甜點來實現「健康循環」
透過可再生的包材和節約食物方針來實現「環境循環」
以縣產食材和沖繩的陶器餐具來實現扎根於現地的「經濟循環」
透過美食將這3個「循環」傳遞給顧客。
6:30〜10:30
(L.O. 10:00)
大量使用縣產的食材,備有從日式料理到西式料理的豐富菜單。
可以品嚐到以辛香料烹煮的正宗咖哩、沖繩料理、自行挑選配菜製作的自製三明治、無麩質甜點、有機飲料等。
僅限住宿
客人
※外帶容器並非塑膠,而是由甘蔗渣製成的「蔗渣餐盒」。
11:30〜23:00
(L.O. 22:00)
提供以新鮮食材製作,可充分享受到沖繩風味的餐點以及芒果冰沙、黑糖香蕉冰沙等沖繩特色飲料。
另外也有奧利恩啤酒、泡盛酒等各種酒精飲料。
僅限住宿
客人
這是一間舒適的咖啡館,充滿了對美味的堅持,歡迎務必光臨。
全年無休